|
家乡的野蘑菇
岭上苍茫景万千,飞流落处起云烟。青林树下多山货,草里蘑菇指向天。我的家乡,就在这如诗如画的地方。如今,身处喧嚣闹市中的我,眼前虽一片繁荣景象,但我却仍然向往着山里的世外生活。一想到家乡密林深处的那些个千姿百态、五颜六色的野蘑菇时,不由得我浮想联翩、思绪万千……
我老家所在城市的周边,是连绵不断的山峦和碧野森林,那里有高挂悬崖的如帘瀑布,有涓涓流淌的清澈小溪和各种各样的野生动物。一到夏天,这里的山岭上、原野中、树林里和小河边,随处可见竞相开放的各色艳丽野花和葱绿的草木。而这个季节,也正是自然界中,蜂飞蝶舞、鹰击长空和鱼翔浅底等场景最为精彩纷呈的时候,尤其当那风来松涛起,日出霞满天的奇丽景致出现在眼前时,你会自然而然地产生一种心旷神怡和流连忘返之感,古代文人笔下那种“采菊东篱下,悠然见南山。”的美景和悠然自得的情景,也不过如此。
山里不仅风光美,而且每到夏季密林中就会长出许多野蘑菇来,很诱人,也很馋人。记得小时候有一次回老家渡暑假,我同哥哥一起陪奶奶到菜市场去买菜,见得山民们叫买着各自刚采摘的鲜蘑菇,这些蘑菇各式各样,看得我们眼花缭乱地不肯离去。奶奶看出了我俩的心思,便买了一些口感较好的蘑菇回家。第一次品尝奶奶烹制的蘑菇菜,真个是闻起来香味扑鼻,吃起来细嫩滑爽,不一会就被我们一扫而光。一起吃饭的小叔见状,立马提出要带我们上山游玩和采摘蘑菇的建议,为此,我们高兴地欢呼雀跃……
上山的时间,我们选定在几场大雨后的一天,因为这时的蘑菇最易生长。那天,我们叔侄三人带着采摘的工具和干粮,一大早就出发了。不久,我们便来到了山脚下,眼前的那些个草尖挂露珠、花随风摇曳、溪从岭上来的东篱景致,让我们兴奋不已。约莫9点时分,我们已登临半山腰,看那湛蓝的天空,一轮红日已悄然升起,金灿灿的霞光直射大地、穿透松林,到达了它可以触及的任何地方,被它沐浴过的山野植被,显得是那么的葱绿、鲜亮。远眺山下,被阳光揭去了晨雾面纱的村庄和城市,目光及处一览无遗,犹如一幅硕大的天然油画,活脱脱地展现在我们的眼前,美的让人陶醉。这些个被神来之笔描绘出的“画卷”,“着笔”是那么的精巧,那么的错落有致,那么的引人入胜。
当我们正欣赏着这难得一见的美景之时,突然,哥哥大声地叫到:“你们快看!”顺着他手握竹杆所指的方向看去,不远处的大树下,长着许多颜色鲜亮的野蘑菇。小叔说:“咱们已到了蘑菇生长的地方,大家可以采摘了。不过,你俩不能走的离我太远,这样便于相互联系和招呼,即使迷了路或遇上野兽什么的,大家也好有个照应和共同对付!”“好的!”回小叔话后,我们睁大了眼睛,开始快乐地寻觅起那些如精灵般的野蘑菇了。踏着由落叶和腐烂杂草混集而成的软绵绵的山地,闻着林中散发出的清馨、润湿的空气味道,我们在大树下、草丛中、凹坑里等阴暗潮湿处,不断地发现和采摘着刚长出不久的野蘑菇。
密林里的野蘑菇种类很多,按当地的说法有叫鸡脚菇的、鹅蛋菌的,有叫小香菇、绿眼镜、红眼镜的,还有许多根本就叫不出名的。这些蘑菇形态各异,有的似一枚枚大鹅蛋,有的如一把把撑开的小雨伞,有的像一支支指向天空的小箭头。有时寻得一窝就一个,有时觅见一个就是一片且尽藏深草里了。由于都是第一次采野菇,谁都分不清啥是可食菌、啥是毒蘑菇,所以,大家就不分青红皂白地一律“照单全收”。就这样,到中午时分,我们已是汗水多多、收获多多了。
返回的途中,大家一脸喜悦地背着满背篓的蘑菇,闻着鸟语花香,踏着蜿蜒曲折的小道向下行进着。在一路此起彼伏的知了鸣叫声伴送下,我们终于满载而归地回家了。早已守候在家门口的奶奶,笑眯眯地将我们一个个迎进了堂屋,看着我们如此丰盛的收获,奶奶在夸奖我们的同时,逐个地翻看了背篓里的野蘑菇。之后,眉头稍有皱起地对我们说道:“不错!收获是多多,但有些遗憾的是你们采回的大多是些好看,却不能吃的毒蘑菇。不过,可食用的大概还能选出好几斤。没关系的,失败是成功之母嘛,以后你们准行!”奶奶后面的话语让略感失望的我们,又重新找回了自信和快乐。
晚餐时分,一家人围坐在老式的大八仙桌上,闻吸着碗碟中散发出来的扑鼻香味,品尝着奶奶用野蘑菇做出的各种佳肴美味,谈论着一天来的所见、所闻和所取得的劳动成果,大家好不开心。伴随着灯光的亮起,夜幕降临了,奶奶常哼的一首摇篮曲,又在我们的耳边轻轻地响起......
|
|