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肥胖率高达40%:美国人为啥这么胖？ 即便美国遍地都是健身房，但是，美国大街上几乎全是胖子。 不管是男人还是女人，也不管是黑人还是白人，两三百斤是普普通通的样子，三百斤往上也大有人在，这几乎成了美国街头的特色。 那么美国有多少胖子呢？ 根据华盛顿大学的调查显示，美国成为世界上最胖的国家，共有7800万名肥胖人士，三分之二的美国人处于超重状态。 如果除开18岁以下的青少年，美国成人肥胖率高达40%，即10个人里面就有4个大胖子。 而且美国人身材较高，所以胖子一般又高又胖，体重一般都在200斤以上。 我国有些小姐姐只有100多斤，却天天喊着减肥，其实，在美国人面前就跟豆芽菜一样瘦弱。 美国还有很多超级大胖子，体重甚至超过了400多斤。 那么，美国人为啥胖得这么离谱，而且胖得这么普遍呢？ 美国人偏胖主要有两个原因，第一是携带肥胖的遗传基因，第二是喜欢吃高热量食物。 上个世纪70年代，美国大规模种植玉米，来提炼乙醇汽油所用的原料，没想到墙内栽花墙外香，食品加工企业发现玉米的新用处。 他们从玉米中提取出高果糖浆，可以完全代替蔗糖来配制可乐，而美国的蔗糖主要依赖进口，关税让蔗糖价格远高于玉米果糖。 为了控制成本，玉米果糖被食品商广泛使用，并在80年代后期，迅速占领美国各大食品市场。 最著名的是百事可乐和可口可乐，配料表中就有玉米果糖。除此之外还有谷物面包、披萨饼、各类甜品等，都能找到它的身影。 生产成本下降售价也应该降低，这对穷人来说应该是好事。 但资本就没有“做好事”这一说。为了赚取更多的利润，食品商并没有降低售价，而是选择“加量不降价”。 因此美国的面包、汉堡、可乐等等，卖的非常便宜而且量大，而且美国肉类也非常便宜，唯独各种蔬菜贵的离谱。 所以美国社会从饮食上出现割裂，少数富人可以荤素均匀搭配，而绝大多数穷人消费不起蔬菜，主要以肯德基、麦当劳之类的快餐为食。 这些快餐富含玉米果糖，这种甜味剂虽然价格便宜，但属于高糖和高热量，过量摄入就会让人发胖。 美国又是一个喜欢甜食的国家，在缺乏烹饪技术的环境下，超大份且便宜的甜食或快餐，是美国多数人的最好选择，也是唯一的选择。 在这种饮食文化和经济背景下，美国人想不发胖都挺难的，所以在胖的道路上一去不复返。 而且胖得非常普遍、胖得非常离谱，也胖得非常有阶级感。根据哈佛公共卫生学院的预测，到了2030年，将有50%的美国成人陷入肥胖危机。 肥胖给美国社会造成一系列的问题，每年因肥胖致病死亡的人数超过10万，造成的医疗支出和经济损失超过1170亿美元。 唯利是图的“资本”推波助澜，垃圾食品（油炸食品、腌制食品、加工肉类食品、饼干类食品、碳酸饮料、罐头类食品、果脯蜜饯类食品、冷冻甜品、烧烤类食品以及其他小零食）泛滥成灾，这就是美国盛产胖子的现实原因！ 高认知的富人体态匀称，低认知的穷人胖得离谱！ （摘自互联网） | 
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